Clementine di Sicilia

Clementine di Sicilia, una delle prelibatezze che crescono alle pendici dell’Etna.

CARATTERISTICHE: è un ibrido tra la varietà di mandarino satmusa, importato dal Giappone, e di clementine, ossia un incrocio tra il mandarino e l’arancio. Esso ha una forma sferica ed è appiattito nella parte superiore dell’attaccatura; Il frutto presenta una buccia profumata , di spessore medio e di colore verde -arancio leggermente vellutata; la polpa, invece, è di colore arancio intenso, con un gusto caratterizzato da un buon contrasto tra acidi e zuccheri. Le clementine nova di Sicilia è ricco di caratteristiche organolettiche. Esso è pieno di vitamina C, calcio, fosforo, vitamina A e contiene poche calorie.

CURIOSITA’: lo sapevi che il sapore contrastante tra acidi e zuccheri delle clementine nova è dovuto alla presenza del vulcano Etna? La presenza del vulcano determina , insieme alla fertilità dei nostri terreni, le condizioni climatiche necessarie per affinare la qualità ed il gusto del frutto, rendendolo facilmente sbucciabile e conferendogli un rapporto equilibrato tra acidità e grado zuccherino.

RACCOLTA E SPEDIZIONE: Le nostre Arance di Sicilia Tarocco vengono raccolte fresche , poco prima di spedirle, al momento della ricezione dell’ordine. La nostra azienda , infatti, predilige la qualità e la freschezza dei nostri prodotti, famosi ed unici in tutto il mondo. Il nostro motto principale è ‘Dal produttore al consumatore’.

Periodo di raccolta: novembre- Gennaio

Origine: Italia-Sicilia

Cat.1- Cal. 1X