Mandarini tardivi di Sicilia

La buccia è edibile, di colore giallo, tipico dei mandarini, è fine e facile da sbucciare, oltre che ad essere liscia e poco rugosa. Il frutto presenta una forma schiacciata.

Periodo di raccolta: Marzo – Aprile – Maggio – Giugno

Origine: Italia-Sicilia

Cat.1- Cal. 1X

Il mandarino di Sicilia è un frutto agrumato che incarna tutta la ricchezza del sole e della terra dell’isola. Coltivato principalmente nelle aree costiere e collinari della regione, si distingue per il suo profumo intenso, la buccia sottile e facilmente rimovibile, e il gusto dolce con un leggero tocco acidulo che lo rende irresistibile.

La polpa è succosa, dal colore arancio brillante, e racchiude un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. I frutti sono generalmente di pezzatura media e contengono pochi semi, a seconda della varietà.

Grazie al clima mite della Sicilia e alla tradizione agricola tramandata da generazioni, il mandarino siciliano è considerato uno dei migliori al mondo per qualità e sapore. È ideale da gustare fresco, ma è anche perfetto per marmellate, dolci, liquori artigianali e infusi.