Pesto tipico siciliano

Il pesto tipico siciliano è una specialità culinaria che racchiude tutta la ricchezza dei sapori del sud Italia. A differenza del classico pesto genovese, questa variante regionale si distingue per l’uso di ingredienti locali che raccontano la storia gastronomica della Sicilia: pomodori secchi, mandorle siciliane, aglio, basilico fresco, olio extravergine d’oliva e formaggio stagionato. Una ricetta semplice e genuina, tramandata da generazioni, che oggi rivive in una crema ricca, profumata e avvolgente.

Il pesto rosso siciliano è un condimento versatile, ideale per chi cerca un gusto deciso ma armonioso. La dolcezza intensa dei pomodori secchi si fonde con il sapore delicato delle mandorle, mentre l’aglio e il formaggio completano il profilo aromatico con una nota vivace e persistente. Il tutto è esaltato da un olio extravergine di oliva di alta qualità, che garantisce una texture morbida e vellutata.

Usi in cucina del pesto siciliano

Il pesto siciliano è estremamente versatile e può essere utilizzato in numerose preparazioni:

• Come condimento per la pasta, dalle linguine alle busiate trapanesi

• Su bruschette e crostini, per antipasti mediterranei sfiziosi

• Per insaporire carni bianche o pesce, aggiungendo un tocco aromatico e saporito

• Come base per pizze gourmet, torte salate o panini farciti

Un tuffo nei profumi della Sicilia

Ogni cucchiaiata di pesto siciliano evoca il calore del sole, il profumo delle erbe aromatiche e la generosità della terra siciliana. È un prodotto ideale per chi ama la cucina mediterranea, per chi cerca condimenti pronti ma autentici, o per chi vuole portare in tavola qualcosa di speciale anche nelle preparazioni più semplici.

Ingredienti: Olive di semi di girasole, finocchietto selvatico, pomodori secchi, aceto, sale, acciughe, capperi

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:

• energia KJ 2302 KCAL 505
• grassi 53,0 g
• di cui acidi grassi saturi 7 g
• carboidrati 22 g
• di cui zuccheri 0 g
• proteine 3 g
• sale 1,300 g

SENZA GLUTINE

PESO : 190 GR

ORIGINE : ITALIA – SICILIA

ALLERGERNI: può contenere tracce di frutta secca

ADDITIVI: nessun additivo aggiunto

Nello stabilimento di produzione viene utilizzata frutta secca senza guscio.

CONSERVAZIONE : Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce

SHELF LIFE: 18 mesi