Mandorle Sgusciate
Le mandorle sono facilmente riconoscibili per la loro consistenza dura, la friabilità al morso e il colore ligneo con sfumature accese, accompagnato da una colorazione interna perlata. Queste caratteristiche, unite alla loro forma a goccia, le rendono uniche.
Grazie alla significativa presenza di lipidi, le mandorle diventano uno degli alleati più importanti per il metabolismo energetico del nostro organismo.
La loro versatilità in cucina è notevole, poiché trovano impiego in una vasta gamma di preparazioni, dalla pasticceria alla granella utilizzata per accompagnare piatti di carne o pesce. L’olio derivato dalle mandorle viene impiegato nella produzione di liquori o oli cosmetici adatti per la cura della pelle secca o dei capelli sfibrati.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR DI PRODOTTO:
- Energia 2419 kj / 592 kcal
- grassi 49,4 g
- di cui acidi grassi saturi 3,7 g
- carboidrati 9,5 g
- di cui zuccheri 3,9 g
- proteine 21,2 g
- sale 0,02 g
ALLERGENI: frutta secca a guscio e loro derivati
Nello stabilimento di produzione possono essere presenti : cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine, pesci e prodotti a base di pesce, arachidi e prodotti a base di arachidi, soia e prodotti a base di soia , frutta secca a guscio e loro derivati, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, sedano e prodotti derivati, lupini e prodotti a base di lupini.
Possibilità di contaminazione nello stabilimento: cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine, arachidi e prodotti a base di arachidi, soia e prodotti a base di soia, frutta secca a guscio e loro derivati, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, lupini e prodotti a base di lupini.
Lavorato e Confezionato in Sicilia.




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