Basilico fresco siciliano

Il basilico fresco siciliano è una delle piante aromatiche più utilizzate in cucina, soprattutto nella tradizione culinaria italiana, dove è considerato un ingrediente essenziale. Il suo profumo inconfondibile e il sapore delicato lo rendono perfetto per arricchire una varietà di piatti.

ORIGINE: ITALIA – SICILIA

CATEGORIA : I

MAZZETTI DA 100 GR CADAUNO

Caratteristiche del prodotto

Il basilico fresco siciliano è una pianta dalle numerose proprietà benefiche, essendo ricco di vitamine, sali minerali, flavonoidi e antiossidanti. Il suo potere benefico, da questo punto di vista, è attribuito soprattutto al suo colore brillante e al profumo caratteristico

Consigli per l’utilizzo

Per preservare al meglio il suo contenuto vitaminico, è consigliato consumare il basilico a crudo, ad esempio aggiungendolo a insalate o utilizzandolo nella preparazione del pesto. Il pesto è la preparazione più celebre a base di basilico, in cui questa pianta aromatica è la protagonista assoluta. Insieme all’olio extravergine di oliva, ai pinoli, all’aglio, al parmigiano reggiano e al pecorino, il basilico dà vita a una salsa dal sapore intenso e fresco. Tradizionalmente utilizzato per condire la pasta, il pesto è estremamente versatile: è ottimo anche come ingrediente da spalmare sul pane o per farcire la pizza, aggiungendo un tocco di gusto inconfondibile a qualsiasi piatto.