La Cipolla Rossa rappresenta uno dei condimenti più saporiti del suo genere. La base per la preparazione di molteplici alimenti, dal sapore dolce-piccante, è un alimento di cui non se ne può fare a meno.

Dal sapore dolce, è una varietà molto aromatica. Fondamentale per la funzione diuretica e depurativa che svolge, da sapore, profumo e colore ad ogni piatto.

Il colore rosso esterno è dovuto dalla presenza di antocianine, ossia forti antiossidanti che rendono la cipolla fresca uno degli alimenti più salutari e dalle molteplici proprietà benefiche, soprattutto se consumata cruda.

*i prodotti vengono spediti freschi, poco dopo la raccolta*

ORGINE : ITALIA- SICILIA

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