Soppressata dolce , una produzione fatta d’impegno, dedizione e minuziosità , rendendo  questo salume tipico famoso in tutto il mondo.

La Soppressata è un insaccato naturale condito esclusivamente con aromi naturali, sale e pepe e solo con una piccola quantità di grasso stagionata per almeno 30 giorni. La Lavorazione è molto particolare, resa tale da mani esperte nel settore essendo lavorata con la punta del coltello,  che gli donano una forma non lineare e allargata  che caratterizza questo salume .

La soppressata è la compagna perfetta dei vostri antipasti o semplicemente consumata per  accompagnare pane casereccio e un bicchier di vino rosso.

VALORI NUTRIZIONALI: (100 gr)

• Valore Energetico 244 Kcal 1020 Kj
• Proteine 26,4 gr
• Carboidrati 0,5 gr
• di cui zuccheri 0,5 gr
• Grassi 15,2 gr
• di cui saturi 4,8 gr
• Sale 4,2 gr

INGREDIENTI:

Carne di suino, Sale, Aromi e spezie, Destrosio e saccarosio, Antiossidanti: E301 (ascorbato di sodio), Conservanti: E250 (nitrito di sodio) E252 (nitrato di potassio), aroma di affumicatura e contiene zucchero.

Può contenere frutta a guscio (Pistacchio)

CONSERVAZIONE:

Conservare in ambiente fresco 4-8°C.

Consumare entro 240 giorni dalla data di produzione.

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