Formaggio Primosale

Il Formaggio Primosale è un formaggio fresco a pasta tenera, dal gusto fresco e delicato, di buona sapidità. Ingredienti: Latte ovino, latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Ottimo come antipasto, ma anche come condimento per Torte.

Primo sale bianco:

INGREDIENTI: latte ovi-caprino pastorizzato, latte pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Valori Nutrizionali(100 gr di prodotto):

• Valore energetico 336 Kcal 1393 Kj
• Grassi 27,3 g
• di cui saturi 20,2 g
• Carboidrati <0,5 g
• di cui zuccheri <0,5 g
• Proteine 22,5 g
• Sale 0,900 g

Primo sale al Pepe Nero :

INGREDIENTI: latte ovi-caprino pastorizzato, latte pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, pepe nero in grani (1%). Può contenere tracce di frutta a guscio.

Valori Nutrizionali (100 gr di prodotto):

• Valore energetico 336 Kcal 1393 Kj
• Grassi 27,3 g
• di cui saturi 20,2 g
• Carboidrati <0,5 g
• di cui zuccheri <0,5 g
• Proteine 22,5 g
• Sale 0,900 g

Primo sale al Pepe rosso:

INGREDIENTI: latte ovi-caprino pastorizzato, latte pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, peperoncino (2%). Può contenere tracce di frutta a guscio.

Valori Nutrizionali (100 gr di prodotto):

• Valore energetico 336 Kcal 1393 Kj
• Grassi 27,3 g
• di cui saturi 20,2 g
• Carboidrati <0,5 g
• di cui zuccheri <0,5 g
• Proteine 22,5 g
• Sale 0,900 g

NOTA: I tagli dei nostri formaggi si effettuano  manualmente a coltello, quindi il peso reale delle porzioni dei tranci potrebbe differire da quello indicato al momento dell’ordine di circa il 15% in eccesso o in difetto. Sarà nostra premura fare in modo che il peso totale complessivo dei formaggi sia equivalente a quello ordinato e pagato. E’ nostra abitudine ottimizzare in eccedenza, ma qualora il peso totale dei formaggi in consegna, dovesse essere inferiore al 15% provvederemo ad inserire un trancio (omaggio) di una delle tipologie ordinate, a compensazione del peso complessivo mancante.