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Tarocco Gallo

5,55 28,00 

Tarocco Gallo, un frutto di grosso calibro, presenta una buccia sottile e liscia, di spessore medio/sottile e di colore giallo arancio, in parte arrossato in superficie. Esso è privo di semi, ha forma ovoidale, molto resistente ai trasporti, viene principalmente coltivato nella provincia di Catania, dove si vengono a verificare le condizioni climatiche e ambientali necessarie affinché il frutto assuma tutte le proprietà che lo rendono caratteristico ed unico.

Periodo di raccolta : dicembre-maggio

Origine : Italia-Sicilia

E’ possibile selezionare varie quantità:

  • 3 kg 1,85 € al kg
  • 8 kg 1,80€ al kg
  • 16 kg 1,75€ al kg

Cat I- Cal. 4-6-8

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COD: N/A Categorie: ,

Descrizione

Tarocco Gallo, uno tra le principali tipologie di arance a polpa rossa.

La storia narra che venne importato in Italia dalla Cina nel XVII secolo da un monaco gesuita. Ad oggi è uno dei prodotti Siciliani più richiesti, in Italia e all’estero, grazie alle sue proprietà tra le quali si annoverano l’aroma fragolato e il basso livello di acidità.

Ciò che rende tale frutto uno dei più richiesti al mondo è dovuto alle sue proprietà benefiche; Grazie alla sua componente di vitamina C, viene usato per prevenire raffreddori e malanni di stagione.

Il tarocco gallo, così come la altre tipologie di arance rosse siciliane, devono il loro colore a dei coloranti idrosolubili chiamati antocianine. Tali sostanze antiossidanti si sviluppano solo se si vengono a verificare determinate condizioni ambientali. Durante la maturazione, infatti, questa tipologia di arance ha bisogno dell’alternarsi di giornate calde e notti fredde. Tali condizioni si verificano soprattutto nei territori che si trovano alle pendici dell’Etna, dove sono ubicati i nostri agrumeti.

ORIGINE : ITALIA- SICILIA

CATEGORIA: I

CALIBRO: 6-8

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Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Peso

3 kg, 8 kg, 16 kg

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