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La Mariagnese

Vino Bianco Branciforte Cataratto

6,99 

Vino Bianco Branciforte Cataratto , ottimo vino bianco, fresco e aromatico, coltivato nell’areale di Trapani, in virtù di una ventilazione costante proveniente dal mare Mediterraneo, rivela una piacevole spalla acida che ne esalta l’eleganza olfattiva. Dal colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati. Incede nel palato con sentori leggeri di fiori di pesco e glicine, riservando, nel finale, note delicate di semi di anice. Ideale per un aperitivo sul calare della sera si abbina felicemente con antipasti di mare, tempura di gamberetti e pesci di scoglio.

Bottiglia da 75cl

Descrizione

Vino Bianco Branciforte Cataratto

Dalle terre siciliane arriva il rinomato Vino Bianco Branciforte cataratto.

Dal profumo fresco e variegato , dal gusto pieno e gradevole. Ottenuto da uve Cataratto, esprime le sensazioni tipiche del frutto e della solare terra che lo genera.

  • Classificazione: IGT Terre Siciliane
  • Vitigno 100% Cataratto
  • Temperatura di fermentazione: 16°-18°
  • Periodo di fermentazione: 10 gg.
  • Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
  • Affinamento: 1 mese sulle fecce
  • Affinamento in bottiglia: 1 mese
  • Grado alcolico: 12,5% vol.
  • PH: 3,18 (val. medio)
  • Acidità totale: 5,46 g/l (val. medio)
  • Formati: bottiglia da 75 cl.
  • Temperatura di servizio: 10°-12°C
  • Calice consigliato: da bianchi di buona struttura, appena svasato e dalla bocca un po’ chiusa

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Informazioni aggiuntive

Peso 0.750 kg

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