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Vino Rosso Branciforte Syrah

6,99 

Vino Rosso Branciforte Syrah, dal colore rosso rubino impenetrabile, avvolge il palato con la virtù della potenza olfattiva e con un corpo dall’elegante acidità. Gli abbinamenti posso essere i più vari, dalle carni rosse di media cottura allo spezzatino di tonno, dalla selvaggina a primi piatti a base di ragù.

Bottiglia da 75 cl.

Descrizione

Vino Rosso Branciforte Syrah

Vitigno internazionale che ha trovato nel territorio Siciliano le condizioni ambientali ideali per esprimere al meglio le potenzialità di un vino di forte identità, ricco e strutturato, avvolto da suadenti note balsamiche e speziate. Una sapiente e rispettosa vinificazione ne esalta e conserva la sua piena integrità.

  • Classificazione: IGT Terre Siciliane
  • Vitigno 100% Syrah
  • Zona di produzione: agro di Trapani – Tenuta Gelso Grande
  • Temperatura di fermentazione: 24°
  • Periodo di fermentazione: 8-10 gg.
  • Vinificazione: macerazione tradizionale in rosso in fermentini di acciaio inox termocontrollati
  • Fermentazione malolattica Svolta
  • Affinamento: 1 mese in botti di rovere di media dimensione
  • Affinamento in bottiglia: 1 mese
  • Grado alcolico: 13,5% vol.
  • PH: 3,41 (val. medio)
  • Acidità totale: 5,90 g/l (val. medio)
  • Formati: bottiglia da 75 cl.
  • Temperatura di servizio: 16°C
  • Calice consigliato: di medie dimensioni, appena panciuto

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Informazioni aggiuntive

Peso0.750 kg

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